• Между жарким и бланманже

    83.3(2Рос=Рус)1
    М 43
    Между жарким и бланманже [Текст] : А. С. Пушкин и его герои за трапезой / [сост. Н. И. Михайлова, Е. А. Пономарева]. - Москва : Фонд "Связь эпох" : Кучково поле Музеон, 2017. - 269, [2] с. : ил., портр. факс. ; 25. - Издательская программа Правительства Москвы. - Выпуск осуществлен при финансовой поддержке Департамента средств массовой информации и рекламы города Москвы. - ISBN 978-5-9907284-9-3. - ISBN 978-5-9950-0777-7 : 1000,00.
    Альбом посвящен актуальной теме, связанной с А. С. Пушкиным и повседневностью XVIII-XIX веков, которая невозможна без гастрономии и кулинарии. Читатели познакомятся с лицейскими пирушками, дружескими, родственными и литературными обедами в Москве, Петербурге и провинции, с гастрономическими впечатлениями Пушкина во время его путешествий по России. В альбоме широко представлены пушкинские тексты - его стихотворения, отрывки из поэм, прозаических и драматических сочинений, писем, записанные им гастрономические афоризмы, а также анекдоты на гастрономическую тему, стихи, посвященные пирам и обедам, рецепты из кулинарных книг XVIII-XIX веков. Издание по-новому раскрывает мир А. С. Пушкина и его героев, знакомит нас с историей, культурой и бытом ушедших эпох.